未来喷码机在食品行业中的应用

由于“点阵式墨水打码机” 存在无法克服的高污染、高耗材、高故障、高维护四大难题，特别是其在使用时产生的化学污染，可对环境和操作人员造成伤害。所以，一些发达国家从90年代开始已将其确定为予以替代和淘汰的设备。由此以来激光打标机必定就替代了墨水打码机，并广泛的应用在了食品行业。

在保证食品安全措施上，除了企业自身的自律以外，更多的是国家相关部门通过法律强制实施食品的追溯，通过追溯机制，检查相关中间环节和杜绝仓储流通环节的恶意篡改信息。从技术层面上讲，提到追溯，就需要讲到喷码技术。目前市场上喷码技术以油墨喷码和激光喷码两种技术为主，但在防止修改和快速识别方面，激光喷码技术占有明显优势。

未来喷码技术不断发展进步，会给食品安全建设提供有力保障。